Bundling
Spar-Menü, Kombi-Deal oder Aktion der Woche - Produktbündelungen (engl. Bundling) werden in diversen Branchen wie QSR, Elektronik oder Tourismus seit Jahrzehnten gewinnbringend eingesetzt.
Aber wie steht es eigentlich um den Foodservice?
Unsere empirische Studie hat spannende Potenziale für den Sektor identifiziert, welche du mit unserer App jetzt auch für deine Filialen nutzen kannst.
Bundling mit Hamwa
So funktioniert's:
Bundle-Produkte
Bundle-Name
Bundle-Preis
Bundle-Angebot
Mehrwerte
Upselling Effekte
Steigerung der Serviceleistung
Prozessoptimierung
Kombi-Deals erhöhen nachweislich den Durchschnittsbon um ca. 10% - deine Kunden und Kundinnen tendieren mit Bündeln eher dazu, ihren Kauf zu erweitern/zu einem Menü auszubauen.
Ob Frühstücks-Deal oder gesunde Box: mit Bündeln erleichterst du deinen Kunden und Kundinnen ihre Kaufentscheidung, da du bereits eine durchdachte Vorauswahl für sie getroffen hast.
Entscheidet sich dein Kunde/deine Kundin für ein Bündel, können Arbeitsschritte von deinem Verkaufspersonal zusammengefasst und Zeitvorteile erzielt werden.
Upselling Effekte
Kombi-Deals erhöhen nachweislich den Durchschnittsbon um ca. 10% - deine Kunden und Kundinnen tendieren mit Bündeln eher dazu, ihren Kauf zu erweitern / zu einem Menü auszubauen.
Steigerung der Serviceleistung
Ob Frühstücks-Deal oder gesunde Box: mit Bündeln erleichterst du deinen Kunden und Kundinnen ihre Kaufentscheidung, da du bereits eine durchdachte Vorauswahl für sie getroffen hast.
Prozessoptimierung
Entscheidet sich dein Kunde/deine Kundin für ein Bündel, können Arbeitsschritte von deinem Verkaufspersonal zusammengefasst und Zeitvorteile erzielt werden.